人工合成物質(zhì)做成的假銀魚。國平 國柱 攝
泰州高港區(qū)市民張先生，日前到高港區(qū)工商投訴，他在當(dāng)?shù)乜诎掇r(nóng)貿(mào)市場買了兩斤小銀魚，拿回家后怎么煮也煮不爛，小銀魚無刺也沒有腥味，懷疑買的是用塑料或者硅膠做的假銀魚。4月26日，泰州高港區(qū)工商分局、農(nóng)委及衛(wèi)生三部門聯(lián)合行動，對口岸農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)水產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行了突擊檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)有一經(jīng)營戶正在銷售可疑銀魚，檢查人員現(xiàn)場取樣后送質(zhì)檢部門檢測，并要求經(jīng)營者將該批小銀魚下架暫停銷售。昨天，泰州工商部門表示，這批可疑銀魚用手一捏就碎，經(jīng)泰州市質(zhì)監(jiān)局鑒定，可疑銀魚不是魚，應(yīng)該是人工合成物。
銷售者楊姓老板聲稱銀魚是從泰興農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)的貨，泰興當(dāng)?shù)刭u的人很多，是不是真銀魚，他也不清楚，他的“上家”稱銀魚是用銀魚干“水發(fā)”而成，所以與新鮮銀魚有區(qū)別。檢查人員仔細(xì)辨認(rèn)發(fā)現(xiàn)，這些銀魚頭部有小小的眼睛，但沒有內(nèi)臟和魚骨，有并不明顯的魚腥味，撈起后用手一捏，整個銀魚便碎了，類似于凝膠物質(zhì)。
工商部門現(xiàn)場取樣后，送至泰州市質(zhì)監(jiān)局鑒定。不久前，質(zhì)監(jiān)局答復(fù)稱此物體貌似銀魚，但不是魚，應(yīng)該為人工合成物質(zhì)，但目前無法確定是由什么物質(zhì)合成。目前，此事交由高港區(qū)農(nóng)委具體處理，并請?zhí)┡d相關(guān)部門協(xié)查此假銀魚的“源頭”。