香港兩個(gè)著名品牌的飲品被發(fā)現(xiàn)含菌。其中著名鮮奶品牌十字牌一款芒果木瓜低脂牛奶飲品，被食物安全中心驗(yàn)出含有致病原“蠟樣芽胞桿菌”，含菌量達(dá)每毫升150萬(wàn)個(gè)。另外，屈臣氏兩款原味及冰涼口感口味“Isotone促動(dòng)運(yùn)動(dòng)飲品”，均發(fā)現(xiàn)含有霉菌，該公司主動(dòng)宣布即時(shí)停售并回收4個(gè)批次產(chǎn)品，市民可致電熱線2660 6633查詢或憑收據(jù)向零售商退款。
驗(yàn)出含蠟樣芽胞桿菌
食安中心昨公布《4月份食物安全報(bào)告》，檢測(cè)3,700個(gè)食物樣本后，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有3個(gè)樣本不合格。在600個(gè)奶類、奶類制品及冰凍甜點(diǎn)樣本中，十字牌一款芒果木瓜低脂牛奶飲品樣本，食用期限為今年4月28日，被驗(yàn)出每毫升含150萬(wàn)個(gè)蠟樣芽胞桿菌，樣本是從升悅居商場(chǎng)的惠康超級(jí)廣場(chǎng)內(nèi)抽取的。中心發(fā)言人表示，已向有關(guān)超級(jí)市場(chǎng)和奶品廠發(fā)出警告信，亦從該兩個(gè)處所抽取苞進(jìn)樣本檢測(cè)，結(jié)果均滿意。
十字牌發(fā)言人表示，已在其他零售點(diǎn)抽取同一批次產(chǎn)品進(jìn)行檢查，并無(wú)發(fā)現(xiàn)含菌問(wèn)題，而食環(huán)署檢查奶品廠及送奶車后亦滿意情況，認(rèn)為只屬個(gè)別事件，該款產(chǎn)品市面上仍繼續(xù)有售�；菘蛋l(fā)言人表示，當(dāng)時(shí)接獲食安中心通知后，已即時(shí)停售問(wèn)題批次產(chǎn)品。
屈臣氏運(yùn)動(dòng)飲品有真菌
另外，食安中心昨接獲屈臣氏通知，由于發(fā)現(xiàn)500毫升裝原味及冰涼口感“Isotone促動(dòng)運(yùn)動(dòng)飲品”含有真菌，宣布停售有關(guān)產(chǎn)品。屈臣氏發(fā)言人表示，上周接獲兩宗涉及產(chǎn)品含不明沉淀物投訴，化驗(yàn)后證實(shí)為霉菌，已即時(shí)通知零售商停售及回收有關(guān)產(chǎn)品�；厥债a(chǎn)品共涉及4個(gè)批次，食用期限由2011年1月18日至4月13日，市民可致電熱線2660 6633，向屈臣氏查詢。食安中心發(fā)言人則表示，真菌通常不會(huì)對(duì)市民健康構(gòu)成影響，但呼吁市民停飲用該產(chǎn)品，又會(huì)與屈臣氏緊密聯(lián)系及監(jiān)察情況。
保安道街市青豆驗(yàn)出染色料
食安中心又發(fā)現(xiàn)，保安道街市抽取的一個(gè)新鮮青豆樣本，被驗(yàn)出新鮮蔬菜中禁止使用的染色料“亮藍(lán)FCF”及“酒石黃”；而入口商勝國(guó)企業(yè)的冷凍馬友樣本，則含有0.021ppm孔雀石綠。食安中心發(fā)言人表示，馬友樣本“孔雀石綠”含量輕微，而青豆樣本所含兩種染色料則屬低毒性，正常食用情況下，不會(huì)對(duì)市民健康構(gòu)成嚴(yán)重影響。中心已跟進(jìn)3個(gè)不合格樣本，要求有關(guān)商鋪停售及銷毀問(wèn)題食品，并抽取樣本化驗(yàn)，又向有關(guān)販商發(fā)出警告信。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控。（來(lái)源：挖貝網(wǎng)）