“這么多添加劑，怎么敢讓孩子吃進(jìn)肚子里？”入夏以來(lái)，耳朵邊�？陕�(tīng)到年輕爸媽如此感嘆。近日“一根雪糕含14種食品添加劑”的媒體報(bào)道讓家長(zhǎng)們更不放心。

　　昨日，記者在海珠中路、人民中路多家商鋪購(gòu)買(mǎi)了幾個(gè)雪糕，在包裝袋上密密麻麻寫(xiě)滿各式配料，其中各種添加劑混于其中。在一根“巧樂(lè)茲雪糕”配料表中，標(biāo)注內(nèi)含乳化劑4種、增稠劑2種、著色劑1種，膨松劑1種，細(xì)數(shù)共8種添加劑。

　　記者查看多款雪糕產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)，雪糕添加劑主要包括乳化劑、食用香精、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、膨松劑、著色劑等幾種，主要用于滿足雪糕色澤、口味、形態(tài)等需求。

　　食品添加劑一直是食品安全的熱門(mén)話題。昨日，記者就雪糕中含有不少食品添加劑的問(wèn)題致電中山附屬六院臨床營(yíng)養(yǎng)科賀青副主任醫(yī)師。他表示，吃多了含有添加劑的食品肯定不好，但是只要是正規(guī)商家生產(chǎn)的食品，含有添加劑是不會(huì)有問(wèn)題的。 文/記者肖桂來(lái)