其中53個(gè)樣本標(biāo)稱(chēng)產(chǎn)地為河南 這些小食名稱(chēng)看來(lái)是肉類(lèi)豆類(lèi)制品 實(shí)際是面粉+添加劑
據(jù)新華社電 記者22日從北京市食品安全辦獲悉，北京市工商局和北京市食品安全監(jiān)控中心共檢測(cè)出60個(gè)不合格調(diào)味面制食品樣本。相關(guān)部門(mén)已對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的這些不合格樣本實(shí)施按批次停止銷(xiāo)售的控制措施。
此次檢測(cè)重點(diǎn)針對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)的小商店、集貿(mào)市場(chǎng)等。
“唐僧肉”叫花雞其實(shí)是調(diào)味面制品
記者發(fā)現(xiàn)，這些不合格食品中有53種出自河南，其中36種集中在鄭州管城區(qū)。停售食品的名稱(chēng)五花八門(mén)，有牛板筋、叫花雞、面筋、紅燒牛柳、麻辣魚(yú)排、燒麥片、烤肥牛等。別看這些小食品都叫著肉類(lèi)、豆類(lèi)制品的名稱(chēng)，實(shí)際上都是以面粉為原料，再添加辣椒、味素、精鹽、香料以及一些添加劑等混合“調(diào)味”而成的面制品。
不合格食品愛(ài)“鉆”食雜店
記者從這份名單上看到，不合格食品主要集中在房山、順義、大興、懷柔的一些食品店、小超市、副食商店和食品批發(fā)部，城區(qū)則只在朝陽(yáng)區(qū)發(fā)現(xiàn)3批。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，小食品店特別是郊區(qū)門(mén)店，進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，因此最容易讓不合格產(chǎn)品乘虛而入。
有資料顯示，如果長(zhǎng)期食用含有添加劑超標(biāo)的食品，對(duì)人體可能帶來(lái)健康危害，如苯甲酸過(guò)量就可能對(duì)肝臟有損傷。
舉報(bào)濫用添加劑可獲獎(jiǎng)
記者還發(fā)現(xiàn)，這些不合格食品樣本的名稱(chēng)也是令人生疑。比如“神雕俠侶”、“唐僧肉”、“非常6+1”、“快樂(lè)男聲”、“喜羊羊”、“櫻桃小丸子”等。
北京食品辦表示，將加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部小食雜店特別是學(xué)校周邊小食品店的監(jiān)測(cè)，杜絕監(jiān)控盲區(qū)。鼓勵(lì)市民發(fā)現(xiàn)食品非法添加和濫用食品添加劑案件線(xiàn)索。 (《北京晚報(bào)》)