5月11日，湖南祁陽縣食藥工商質監(jiān)局局長劉勇在對轄區(qū)內冷庫冷凍冷藏食品進行專項檢查時強調，要積極排查履職風險和監(jiān)管隱患，嚴厲查處冷凍食品非法經營行為，實現“組織一次整治、查處一批案件、規(guī)范一個行業(yè)”的目的。

　　當天，劉勇和副局長黃平帶領食品流通股、縣城三所執(zhí)法人員對重點區(qū)域和重點食品冷庫開展執(zhí)法檢查。主要檢查冷凍冷藏食品的來源，庫存食品種類，食品生產日期、保質期，進銷貨臺賬及查驗制度等相關事項，重點排查《食品安全法》禁止銷售的各類產品，腐敗變質、霉變生蟲、混有異物的食品，無檢疫證明或檢疫不合格的冷凍冷藏食品，過期食品和無標簽或標簽不合格的食品。同時，督促冷庫業(yè)主落實主體責任，加強自律，建立建全冷凍冷藏食品入庫查驗、進出庫臺賬登記、質量自檢、問題食品報告等食品安全管理制度，并要求食品冷庫配備專職食品安全管理人員。通過實地檢查，層層把關，確保進入冷藏儲運環(huán)節(jié)的食品質量安全。

　　截至目前，該局共出動執(zhí)法車輛8臺次，執(zhí)法人員40人次，檢查冷庫及冷凍冷藏食品經營戶38家，發(fā)現問題16處，下達責令改正12份，立案查處6件，為期兩周的集中整治行動劃上了圓滿的句號。