價(jià)格頻漲或成奢侈品 洋奶粉近10年質(zhì)量“不靠譜”盤點(diǎn)
分析人士認(rèn)為，洋奶粉紛紛陷入“質(zhì)量門”，說(shuō)明洋奶粉質(zhì)量并非真的可靠，安全也并非100%完全有保障。其在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等過(guò)程中仍然可能存在一些難以控制的問題
■ 本報(bào)記者李 冰
近期，洋奶粉漲價(jià)的聲音再起。
惠氏中國(guó)公關(guān)總監(jiān)席慶證實(shí)，從本月開始惠氏高端產(chǎn)品線“啟賦”系列在全國(guó)各地陸續(xù)調(diào)價(jià)，平均漲幅8%。調(diào)價(jià)的原因主要是由于配方調(diào)整和部分營(yíng)養(yǎng)素加強(qiáng)。此外，其表示，惠氏主打的金裝產(chǎn)品線價(jià)格并沒有調(diào)整。據(jù)悉，調(diào)整后的900克1階段產(chǎn)品零售價(jià)格每罐將從378元上漲到408元。
至于漲價(jià)原因，該公司稱，由于啟賦的配方進(jìn)行了優(yōu)化，同時(shí)為了配合新國(guó)標(biāo)的要求，對(duì)系列奶粉的部分營(yíng)養(yǎng)素含量進(jìn)行了調(diào)整，由此造成生產(chǎn)成本上漲，從而進(jìn)行提價(jià)。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然接受《證券日?qǐng)?bào)(微博)》記者采訪時(shí)表示：“洋奶粉頻頻漲價(jià)，一方面歸因于洋奶粉在奶粉市場(chǎng)上的話語(yǔ)權(quán)和定價(jià)權(quán)，數(shù)據(jù)顯示，洋奶粉已經(jīng)占據(jù)了我國(guó)60%以上的市場(chǎng)，在高端市場(chǎng)上更是占據(jù)了90%以上的市場(chǎng)份額。另一方面，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任危機(jī)也增長(zhǎng)了洋奶粉漲價(jià)的“氣焰”。”
平均三月一漲
早在2011年初至今，洋奶粉平均每三個(gè)月提一次價(jià)。
3月，美素部分奶粉漲價(jià)，價(jià)格漲18到31元不等。漲價(jià)理由為產(chǎn)品升級(jí)，成本上升；5月，發(fā)改委價(jià)格司約談雅培、多美滋、惠氏、雀巢、美贊臣、澳優(yōu)等6家“洋奶粉”企業(yè)；6月，雅培、雀巢、美贊臣等先后提價(jià)，雅培漲價(jià)10%，雀巢漲約20元。理由為產(chǎn)品升級(jí)、更換新包裝、成本上升等；7月，惠氏金裝健兒樂、幼兒樂、學(xué)兒樂提價(jià)，漲價(jià)幅度為10%到15%。包裝上增加了“全新升級(jí)”字眼。
而洋奶粉對(duì)于漲價(jià)的緣由普遍是原材料上漲或成本增加等。
但根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，今年國(guó)際奶粉原料呈下滑趨勢(shì)，原來(lái)每噸價(jià)格曾摸高至4萬(wàn)元，而現(xiàn)在每噸的價(jià)格在2.8萬(wàn)元左右。
新西蘭最大的乳品供應(yīng)商恒天然發(fā)布報(bào)告認(rèn)為，恒天然環(huán)球乳制品交易網(wǎng)的價(jià)格指數(shù)自5月份后連續(xù)8次下跌，由于外匯波動(dòng)和全球經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定，下調(diào)預(yù)期價(jià)格。
根據(jù)中國(guó)和新西蘭的自由貿(mào)易協(xié)定，從2009年起，新西蘭向中國(guó)出口的乳制品關(guān)稅逐年降低，2012年1月1日起，新西蘭向中國(guó)出口的乳制品關(guān)稅將繼續(xù)降低，其中嬰兒配方奶粉和酸奶關(guān)稅將降為0。在上海關(guān)區(qū)，新西蘭一直是乳制品進(jìn)口的最大來(lái)源，占總量的43.8%。國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉的關(guān)稅一直喊降，雖然沒降但也沒有增長(zhǎng)。
乳業(yè)專家王丁棉在接受采訪時(shí)表示，進(jìn)口奶粉提價(jià)的理由站不住腳，奶粉的新國(guó)標(biāo)并沒有很重大變動(dòng)，此外，國(guó)際奶源價(jià)格8月份開始趨勢(shì)是下跌的，原來(lái)每噸價(jià)格曾探高到3~4萬(wàn)元，現(xiàn)在已經(jīng)低于2.8萬(wàn)元，所以不存在成本上漲的問題。
他認(rèn)為，洋奶粉是利用國(guó)產(chǎn)奶粉陷入信任危機(jī)之際來(lái)提價(jià)，“但是往往又不敢直接說(shuō)，只好找配方升級(jí)、換包裝等說(shuō)辭打擦邊球來(lái)搪塞�！�
周思然表示：“近年來(lái)，關(guān)于洋奶粉漲價(jià)的聲音此起彼伏，就今年而言，包括雅培、惠氏、雀巢、美贊臣等在內(nèi)的洋奶粉各巨頭均有過(guò)漲價(jià)行為，其中，雅培漲價(jià)幅度為10%左右，惠氏金裝健兒樂、幼兒樂、學(xué)兒樂價(jià)格也曾于7月份上漲10-15%。 ”
洋奶粉質(zhì)量并非總可靠
前不久洋奶粉“活蟲”“死蟲”事件之后不但沒有偃旗息鼓，近日還打著配合新國(guó)標(biāo)的要求，對(duì)部分營(yíng)養(yǎng)素含量進(jìn)行了調(diào)整的理由大肆漲價(jià)了。
記者查閱資料顯示洋奶粉并非十分可靠，在過(guò)去近10年中，頻頻被曝質(zhì)量問題：
2000年，日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3種牛奶制品被查出金黃色葡萄球菌毒素，造成1.5萬(wàn)名消費(fèi)者中毒，所有產(chǎn)品被迫全部召回；
2002年，惠氏、多美滋、雅培等品牌多種奶粉產(chǎn)品被曝出受污染、存在各種有害物質(zhì)等問題，不得不進(jìn)行召回或被大批銷毀。
2003年，比利時(shí)、荷蘭、法國(guó)、德國(guó)等西歐四國(guó)奶粉、牛奶、黃油、冰淇淋等乳制品內(nèi)被檢測(cè)出與DDT殺蟲劑相當(dāng)?shù)闹掳┪镔|(zhì)“二惡英”，爆發(fā)有史以來(lái)最大的食品安全問題；
2004年，美國(guó)美贊臣奶粉因阪崎氏腸桿菌奶粉超標(biāo)被判為不合格產(chǎn)品進(jìn)行銷毀，并對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償；
2005年，美國(guó)雀巢“金牌成長(zhǎng)3＋奶粉”多批次被查出含碘超標(biāo)，被迫進(jìn)行大規(guī)模產(chǎn)品召回；
2006年，共計(jì)10萬(wàn)公斤同一美國(guó)品牌的3批奶粉被連續(xù)檢出亞硝酸鹽含量超標(biāo)而被北京市出入境檢驗(yàn)檢疫局退運(yùn)處理；同年，美國(guó)美贊臣GENTLEASE牌嬰幼兒人工配方奶粉檢查出含有金屬顆粒，被緊急召回；
2007年，日本明治FU高蛋白較大嬰兒配方奶粉，鋅含量不符合標(biāo)準(zhǔn)被判為不合格商品，被要求立即下柜；2008年：因密封不善而導(dǎo)致罐中奶粉被氧化，美國(guó)雅培召回兩批特殊配方嬰兒奶粉；
2008年，澳優(yōu)奶粉被檢出對(duì)嬰幼兒危害極大的阪崎腸桿菌；此外，美贊臣、雀巢和雅培奶粉紛紛被檢出三聚氰胺；
2009年，從澳大利亞產(chǎn)進(jìn)口的百樂斯被查出致病菌阪崎腸桿菌超標(biāo)；多美滋奶粉被懷疑遭受三聚氰胺污染；
對(duì)此，周思然對(duì)記者表示：“洋奶粉紛紛陷入“質(zhì)量門”，這說(shuō)明洋奶粉質(zhì)量并非真的可靠，安全也并非100%完全有保障，它在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等過(guò)程中仍然可能存在一些難以控制的問題。換句話說(shuō)，在洋奶粉頻爆質(zhì)量問題的同時(shí)，消費(fèi)者仍然愿意選擇洋奶粉，是因?yàn)樵谙M(fèi)者的觀念中，即使洋奶粉質(zhì)量存在問題，還是傾向于選擇洋奶粉。 ”
