■“肉類除味劑”一同下架。

■昨日，工商執(zhí)法人員查封涉案產(chǎn)品。

　　廣州工商部門到新天鋮糧油食品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查取證

　　■新快報(bào)記者 馮艷丹 文/圖

　　昨日，有媒體踢爆廣州市白云區(qū)增槎路一帶批發(fā)檔口，經(jīng)營(yíng)滅活罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等。廣州市工商局立即采取行動(dòng)，白云區(qū)工商分局經(jīng)濟(jì)監(jiān)察大隊(duì)昨天上午前往涉事的新天鋮糧油食品批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)涉嫌銷售含“滅活罌粟籽”火鍋調(diào)料的“澳宴奇”專賣店進(jìn)行調(diào)查取證，并責(zé)令部分添加劑產(chǎn)品下架，禁止銷售。

　　食品添加劑濫賣濫用

　　在增槎路一帶的新天鋮糧油食品批發(fā)市場(chǎng)、新源糧油批發(fā)市場(chǎng)和東旺食品市場(chǎng)等地，有商家將“滅活罌粟籽”換包裝偷著賣，鳳梨、芒果、柳橙等各種果汁都是添加劑調(diào)制而成，更有能讓白水立馬變辣油的火鍋飄香劑等食品添加劑被大肆推薦銷售。事件曝光后，昨日工商部門隨即上門查處。

　　據(jù)悉，不管是否“滅活”，調(diào)料中是不允許添加罌粟籽的。國(guó)家明確規(guī)定罌粟籽僅允許用于榨取食用油脂，不得在市場(chǎng)上銷售或用于加工其他調(diào)味品。

　　食品添加劑專家楊冠豐表示，用濃縮香精和色素制作果汁，當(dāng)成果汁賣，就是欺騙行為，“用果味添加劑調(diào)出來的有時(shí)比純果汁更好喝，但成本僅占后者的十分之一”。而中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家蔣卓勤則表示，飲用由添加劑制成的“果汁”會(huì)引起慢性中毒，長(zhǎng)期飲用將導(dǎo)致肝腎功能受損，嚴(yán)重的會(huì)致癌。

　　涉罌粟籽產(chǎn)品已送檢

　　昨天上午，新快報(bào)記者隨同工商執(zhí)法人員前往新天鋮糧油食品批發(fā)市場(chǎng)A33檔“澳宴奇”專賣店，店員一直否認(rèn)說過產(chǎn)品中添加有罌粟籽。而對(duì)于曾展示給暗訪記者印有“滅活罌粟籽油脂粉精”的舊包裝產(chǎn)品，也拒不承認(rèn)。記者發(fā)現(xiàn)，該店柜臺(tái)擺放的“澳宴奇極品粉精”都是新包裝，盒面所印的“特點(diǎn)”為：香氣濃郁、回味持久，能掩蓋不良異味。

　　執(zhí)法人員在查證其相關(guān)經(jīng)營(yíng)證件后，翻查其出售記錄。店主解釋，這個(gè)產(chǎn)品賣得并不好，因此只存有兩罐�！吧洗问切聛韱T工不知情，這個(gè)產(chǎn)品在2005年至2006年是打了罌粟概念�！钡曛鞣Q，但后來國(guó)家不允許生產(chǎn)就再?zèng)]有了。其后，他出示了云南省玉溪市江川縣衛(wèi)生局一份2009年的報(bào)告，顯示“該公司稱現(xiàn)在已不再生產(chǎn)滅活罌粟籽系列調(diào)味品”。

　　最后，執(zhí)法人員對(duì)“澳宴奇”的8類共計(jì)1048包食品添加劑產(chǎn)品進(jìn)行了封存。對(duì)于是否含有罌粟籽的問題，中國(guó)廣州分析測(cè)試中心工作人員已當(dāng)場(chǎng)取樣檢測(cè)，工商部門表示，將根據(jù)檢測(cè)結(jié)果決定下一步處理。

　　“掩異味劑”全部下架

　　除“澳宴奇極品粉精”外，該品牌的“鮮香王”、“云粟香”和“一鍋鮮”等產(chǎn)品的包裝上都印有“能掩蓋不良異味”的功效。而隔壁的另一家“去腥王”專賣店，其招牌上打著“輕松、簡(jiǎn)易、徹底、去除各種動(dòng)物肉類異臭味”的廣告語(yǔ)。

　　對(duì)于添加劑產(chǎn)品中是否可以含有“可掩蓋不良異味”這樣的功效，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)出示了2011年6月20日實(shí)施的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，其第3.1條規(guī)定，“食品添加劑使用時(shí)不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)；不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑，也不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”執(zhí)法人員強(qiáng)調(diào)：“凡是聲稱‘可掩蓋不良異味’的添加劑產(chǎn)品，都是不合法的�！�

　　對(duì)于這類產(chǎn)品，昨日?qǐng)?zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令商家全部下架，禁止銷售。

　　話你知

　　●罌粟籽中的麻醉性生物堿含量最少（據(jù)百度百科），但國(guó)家明確規(guī)定罌粟籽僅允許用于榨取食用油脂，不得在市場(chǎng)上銷售或用于加工其他調(diào)味品。

　　●飲用由添加劑制成的“果汁”會(huì)引起慢性中毒，長(zhǎng)期飲用將導(dǎo)致肝腎功能受損，嚴(yán)重的會(huì)致癌。

　　●“凡是聲稱‘可掩蓋不良異味’的添加劑產(chǎn)品，都是不合法的。”