保質(zhì)期6個(gè)月的盒飯算什么？
動(dòng)車上有保質(zhì)期10個(gè)月的油條！
網(wǎng)友吃后表示口感很差；專家稱冷凍條件下確有可能保質(zhì)10個(gè)月，但營養(yǎng)會(huì)有所流失
前段時(shí)間，一位乘客在從上海回杭州的高鐵上買了一份25元的盒飯，但盒飯上印著的保質(zhì)期竟然長達(dá)6個(gè)月。雖然食品安全專家說，這類產(chǎn)品屬于使用罐頭工藝的一種加工食品，不需要防腐劑，就可以達(dá)到延長保質(zhì)期的作用，但還是引發(fā)軒然大波。
如今，動(dòng)車盒飯風(fēng)波還未平息，又有網(wǎng)友曝出在動(dòng)車上看見保質(zhì)期長達(dá)10個(gè)月的油條！對(duì)此，專家則表示，在冷凍條件下保質(zhì)10個(gè)月或有可能，但營養(yǎng)也會(huì)流失。
動(dòng)車早餐“老油條”保質(zhì)期10個(gè)月
這是真的?
“真的是10個(gè)月！動(dòng)車D312的早餐，大家快來看�。 �16日中午，微博名為“偶叫三胖”的網(wǎng)友發(fā)布了這樣一條微博，引發(fā)了網(wǎng)友們的一番論戰(zhàn)。
從“偶叫三胖”上傳的圖片上看，油條是3根/袋裝的，生產(chǎn)地點(diǎn)位于山東臨沂市，保質(zhì)期寫的是10個(gè)月。但是與之前動(dòng)車上的盒飯不同的是，這種油條的保存方法并不是常溫貯存，而是-18攝氏度保存。包裝袋上還印上了綠潤食品有限公司生產(chǎn)以及生產(chǎn)許可證號(hào)。油條似乎剛從冷凍室里取出來，袋身還透著水漬。
“這難道是山東臨沂的秘方嗎？我擦淚��！”網(wǎng)友驚嘆不已。
但也有“理智”的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)油條的保存條件為-18攝氏度，“從食品工藝看，這真的是很正常的�！�
昨天下午，記者聯(lián)系上了“偶叫三胖”。他告訴記者，自己是14日晚上由上海去北京的動(dòng)車D312上買的早餐，油條就包含在早餐里�！耙环菰绮停@個(gè)油條，還有粥以及蘿卜干，一共是15元。”
那么，長達(dá)10個(gè)月保質(zhì)期的冷凍油條口感怎么樣呢？“偶叫三胖”告訴記者，吃起來口感很差。自己是在吃完了油條后才發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期竟然長達(dá)10個(gè)月，然后又拿同類產(chǎn)品拍照的�！拔沂浅酝炅瞬虐l(fā)現(xiàn)的，感覺也沒啥味道。吃這種油條時(shí)要用微波爐加熱，口感很差，有些地方很硬�！敝x堯 江晨
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