鐘南山代表：“毒豇豆”事件再度凸顯食品安全監(jiān)管體制之“痛”
新華網(wǎng)北京3月2日電(記者王攀、劉錚)“‘毒豇豆’事件的發(fā)生，讓我們?cè)俅慰吹轿覈?guó)食品安全監(jiān)管的‘體制之痛’�！比珖�(guó)人大代表、中國(guó)工程院院士、著名醫(yī)學(xué)專家鐘南山2日在接受記者采訪時(shí)說(shuō)。
日前，我國(guó)湖北武漢，廣東廣州、江門、深圳等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上陸續(xù)檢測(cè)出海南一些地方產(chǎn)豇豆農(nóng)藥殘留超標(biāo)，被消費(fèi)者視為“毒豇豆”，引發(fā)市場(chǎng)強(qiáng)烈反應(yīng)。農(nóng)業(yè)部日前下發(fā)緊急通知，要求各地進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
鐘南山分析認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)仍然存在“多頭管理、多龍治水”弊端，是導(dǎo)致類似“毒豇豆”這樣的食品安全事故屢屢發(fā)生的重要原因�！半m然新修訂實(shí)施的食品安全法進(jìn)一步明確了各部門的職責(zé)，但食品安全牽涉到農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、交通運(yùn)輸?shù)仁鄠�(gè)部門，只要有一個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管不到位，就有可能給消費(fèi)者造成損害，需要特別警惕�！�
值得注意的是，在日前結(jié)束的十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第十三次會(huì)議上，有關(guān)報(bào)告指出，食品安全法頒布實(shí)施以來(lái)，取得了明顯的成效，但改革食品安全監(jiān)管體制還有很多工作要做，食品安全監(jiān)管的綜合協(xié)調(diào)機(jī)制也還不健全。
鐘南山說(shuō)，我國(guó)目前已經(jīng)形成了農(nóng)產(chǎn)品全國(guó)生產(chǎn)、全國(guó)銷售的大流通格局，“農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)，不僅需要經(jīng)歷多個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)，還要跨多個(gè)地域?qū)嵤�，從海南這次‘毒豇豆’事件可以看出，如何在不同地域間實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)范的檢測(cè)體系，也需要認(rèn)真研究�！�
鐘南山說(shuō)，目前我國(guó)雖已建立起了食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，但從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，食品監(jiān)管往往需要強(qiáng)有力的、統(tǒng)一的主管機(jī)構(gòu)來(lái)落實(shí)、執(zhí)行�！拔艺J(rèn)為，可以借鑒國(guó)際上的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，探索建立起具有我國(guó)特色的‘大食品監(jiān)管機(jī)制’，把主要的監(jiān)管環(huán)節(jié)納入一個(gè)部門體系內(nèi)運(yùn)行、實(shí)施，這樣才能有效消除‘多頭監(jiān)管’造成的疏漏和不足。”