新華網(wǎng)北京9月3日電(記者陳菲)記者從十一屆全國人大常委會有關(guān)方面獲悉，今年1至5月，質(zhì)檢部門監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)單位48.7萬家次，監(jiān)督整改問題7.1萬個，立案查處食品生產(chǎn)違法案件1.2萬起。
根據(jù)全國人大常委會辦公廳和國務(wù)院辦公廳的要求，國務(wù)院食品安全辦會同農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局等17個部門和單位，對《全國人民代表大會常務(wù)委員會執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查＜中華人民共和國食品安全法＞實(shí)施情況的報告》和十一屆全國人大常委會第十三次會議的審議意見逐項(xiàng)進(jìn)行了認(rèn)真研究，提出了進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)工作的措施。不久前，全國人大常委會辦公廳將國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)報來的國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于落實(shí)全國人大常委會食品安全法執(zhí)法檢查報告及審議意見的報告印發(fā)給了常委會組成人員。
食品安全辦的報告顯示，各地區(qū)、各有關(guān)部門根據(jù)全國食品安全整頓工作部署，通過深入持續(xù)地開展執(zhí)法檢查、案件查處、行業(yè)規(guī)范等工作，促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位完善管理制度、改進(jìn)生產(chǎn)條件、增強(qiáng)責(zé)任意識。質(zhì)檢總局正在推動建立“企業(yè)主體責(zé)任＋政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任＋部門監(jiān)管責(zé)任”的食品安全責(zé)任體系和互動運(yùn)行機(jī)制；指導(dǎo)落實(shí)《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)過程的監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)原料查驗(yàn)、過程控制、出廠檢驗(yàn)等記錄制度和出口食品質(zhì)量安全承諾制，監(jiān)督檢查企業(yè)把各項(xiàng)食品安全主體責(zé)任落實(shí)到企業(yè)運(yùn)營的各個方面。工商總局正在組織全國工商系統(tǒng)對食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任義務(wù)進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查，督促落實(shí)企業(yè)內(nèi)部食品質(zhì)量管理責(zé)任和市場開辦者食品安全管理責(zé)任。食品藥品監(jiān)管局制定了餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，進(jìn)一步明確和細(xì)化餐飲服務(wù)提供者的主體責(zé)任。
報告顯示，2009年6月以來，工商部門查處流通環(huán)節(jié)食品違法案件2.1萬起。2009年，公安機(jī)關(guān)立案偵查食品安全案件190余起，抓獲犯罪嫌疑人230余名，打擊和震懾了違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。
報告指出，各有關(guān)部門將重點(diǎn)針對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)和進(jìn)出口、食品流通、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰和聲稱具有特定保健功能的食品等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和品類，加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化抽查、檢驗(yàn)等措施，堅(jiān)決打擊違法違規(guī)和不按標(biāo)準(zhǔn)制度生產(chǎn)經(jīng)營的行為；將集中治理和完善管理制度相結(jié)合，督促企業(yè)建立健全食品安全質(zhì)量控制制度和自我約束機(jī)制，強(qiáng)化食品行業(yè)自律意識。食品安全辦將會同有關(guān)部門認(rèn)真研究，積極商請司法機(jī)關(guān)加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對食品安全犯罪依法從嚴(yán)量刑，切實(shí)提高打擊震懾力度。