酷暑高溫不只叫人難捱,“短命”的食品也捱不住高溫更易變質(zhì)的考驗(yàn),在這個(gè)銷售旺季展開瘋狂的促銷搶客大戰(zhàn)。
乳制品促銷最搶眼
21日下午5時(shí)許,記者走進(jìn)五羊新城的華潤(rùn)萬(wàn)家超市,首先令人感覺涼爽的并不是習(xí)習(xí)吹來(lái)的冷氣,而是各式促銷飲料區(qū)域上方那耀眼的黃底紅字的特價(jià)招牌。超市銷售人員表示,為了迎接酷暑,各大知名的飲料產(chǎn)品紛紛降價(jià),為的是讓銷售量增加得更猛烈一些。
記者發(fā)現(xiàn),各種快速消費(fèi)食品的促銷力度明顯加大,多款產(chǎn)品打出今夏空前特價(jià)。牛奶促銷聲勢(shì)浩大,超市中央?yún)^(qū)擺滿特價(jià)牛奶堆頭,其中達(dá)能、光明、蒙牛、伊利以及本土品牌香滿樓的酸奶產(chǎn)品最為受歡迎,分別在原價(jià)的基礎(chǔ)上降低了2元到4元不等,折扣幅度超過(guò)10%,最多的讓利了約1/3。
最實(shí)惠的當(dāng)屬實(shí)行“買8送1”的達(dá)能酸奶,總價(jià)只要11.9元,比原價(jià)足足便宜了4元。而蒙牛酸酸乳花80塊買兩箱就可以送到本周五的群星演唱會(huì)門票,可謂別出心裁。
夏季最熱門的食品雪糕的促銷更加不遺余力。雀巢清心之蜜650g裝從13元降為7.6元,價(jià)格幾乎“腰斬”,明治綠茶夾心雪條也從24元降到19.9元,和路雪與阿波羅的雪糕產(chǎn)品也各自有2元左右的降幅。蒙牛則再度使出買送絕技,以“買滿20元即送紀(jì)念公仔一套”成功籠絡(luò)到不少小朋友。
此外,可樂、果汁和茶飲等暢銷消暑飲料的減價(jià)促銷活動(dòng)也是爭(zhēng)先恐后。百事旗下的1L裝可樂、七喜從6.2元降為4.9元,果繽紛也降到了5.7元。
據(jù)了解,隨著高溫天氣持續(xù)以及廠家加大促銷力度的拉動(dòng),超市近期食品類商品的銷售增長(zhǎng)了30%以上。
買特價(jià)留意保質(zhì)期
超市食品促銷降價(jià)樂壞了消費(fèi)者,特價(jià)食品幾乎成為進(jìn)入超市所有顧客的必選商品,甚至還有不少人成箱成箱搬入購(gòu)物車。不過(guò),專家提醒市民,購(gòu)買特價(jià)食品時(shí)應(yīng)該留意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,避免買到臨近過(guò)期的食品,帶來(lái)健康隱患。
據(jù)介紹,因?yàn)橄募練鉁剌^高,容易滋生細(xì)菌,保存稍有不慎食物就可能提前變質(zhì)。實(shí)際上,日前已有消息曝出消費(fèi)者某品牌酸奶未過(guò)保質(zhì)期卻已變味的事。
消費(fèi)者應(yīng)該特別當(dāng)心保質(zhì)期較短的食品,如乳制品。超市工作人員告訴記者,酸奶通常保質(zhì)期都只有21天,商家的習(xí)慣是當(dāng)生產(chǎn)日期過(guò)了5到7天后便開始促銷或打折。記者在華潤(rùn)萬(wàn)家超市的酸奶特價(jià)區(qū)發(fā)現(xiàn),這些產(chǎn)品都已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的一半,例如“買8送1”的達(dá)能酸奶,生產(chǎn)日期是7月9日,至今已經(jīng)過(guò)去12天了。其他特價(jià)飲料產(chǎn)品大多已超過(guò)生產(chǎn)日期好幾個(gè)月,降價(jià)5.4元的雀巢清心之蜜雪糕已經(jīng)過(guò)了生產(chǎn)日期四個(gè)月。
其他種類的食品也不同程度接近“倒計(jì)時(shí)”。特價(jià)區(qū)內(nèi),1.25升的綠茶還有今年1月和2月生產(chǎn)的,而一些方便面和餅干的常見促銷產(chǎn)品也通常已距離生產(chǎn)日期有約半年之久,如徐福記的磨吉面包還在賣今年1月初生產(chǎn)的產(chǎn)品。
對(duì)此,專家表示,炎熱的夏季使得食品不易長(zhǎng)久保鮮,因?yàn)樘貎r(jià)而瘋狂購(gòu)買大量的食品是不明智之舉,應(yīng)當(dāng)根據(jù)家庭或個(gè)人的適當(dāng)需要而購(gòu)買適量而新鮮的食品。在購(gòu)買的時(shí)候仔細(xì)辨別產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,爭(zhēng)取買回家的是最新鮮最健康的食品。