3種食用油黃曲霉毒素超標
調查
超半消費者不會買蒙牛
昨晚記者在雙井附近某大型連鎖超市隨機調查，超半數(shù)消費者表示，已經(jīng)獲知蒙牛純牛奶黃曲霉毒素M1超標，近期不會再選購該品牌的任何產(chǎn)品。
在牛奶銷售區(qū)堆放著很多箱利樂枕包裝的蒙牛純牛奶。記者看到，在箱體外包裝上印著的生產(chǎn)地代碼中，并沒有“眉山”這一項。而蒙牛公司此前也表示，問題奶原計劃銷往西南，不會流入北京市場。但這并沒能打消北京消費者的疑慮。
“蒙牛出事兒的是哪種牛奶��？”記者在超市里觀察了兩小時左右，聽到多位消費者向導購員詢問。對此，超市導購員的回答都是“不知道”。昨日，來自北京各超市的信息顯示，蒙牛純牛奶等系列產(chǎn)品仍有售出，至于銷量是否有變化，需要更長的時間來判斷。部分超市稱，正在考慮讓蒙牛提供一些最新的產(chǎn)品檢測報告來證明其安全性。
本報訊(記者楊濱 竇媛媛 于建)不僅液體乳中有黃曲霉毒素，食用油中也存在。國家質檢總局在食用植物油質量監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)，3種食用油有超標的致癌物質黃曲霉毒素B1。
質檢總局本次共抽查了北京、天津等地生產(chǎn)的240種食用植物油，檢出了18種不合格產(chǎn)品，其中有3種食用油被檢出黃曲霉毒素B1超標，分別是：廣東云城區(qū)滿意花生油廠8月14日生產(chǎn)的二級壓榨花生油、高要市孖寶油有限公司9月5日生產(chǎn)的二級花生油、云浮市云城區(qū)富盛糧油廠8月18日生產(chǎn)的二級壓榨花生油。
按照國家標準，食用油含黃曲霉毒素不得超過20μg/kg，但富盛糧油廠的花生油產(chǎn)品，黃曲霉毒素B1超標3倍多，實測值達到73.0μg/kg。上午，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場工作人員表示，市場中在售的均為一級壓榨花生油，沒有涉及產(chǎn)品。玉泉路糧油批發(fā)市場工作人員表示，市場中也沒有涉及的食用油，“北京市場以魯花品牌為主，金龍魚，綠寶等其他品牌為輔�！�
背景
國家抽查分片區(qū)進行
國家質檢總局日前公布了液體乳產(chǎn)品質量國家監(jiān)督抽查結果，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產(chǎn)品因為黃曲霉毒素M1超標，引發(fā)公眾廣泛關注。質檢總局相關負責人昨日表示，黃曲霉毒素M1檢測要求必須嚴格執(zhí)行。質檢總局要求各地質監(jiān)部門：一旦發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素M1超標的乳制品，必須責令企業(yè)立即召回并全部銷毀。
該負責人稱，質檢總局近期組織4家國家食品質檢中心，開展了液體乳產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查，共從21個省份128家企業(yè)的成品庫中抽檢了200種液體乳產(chǎn)品。抽查是分片區(qū)進行的。發(fā)現(xiàn)問題的兩家乳制品企業(yè)，都在國家加工食品質檢中心(福州)負責的分片區(qū)域內。抽查是到企業(yè)進行抽樣，而不是在市場，該中心在蒙牛眉山公司的成品庫中抽取了液體乳樣品進行檢測。在此次抽查中，4家國家食品質檢中心抽查了蒙牛位于11個省(區(qū))生產(chǎn)企業(yè)的25個批次產(chǎn)品，其中24個批次合格。
抽查發(fā)現(xiàn)問題后，質檢總局按照相關法律法規(guī)的規(guī)定，迅速責成不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地的四川、福建兩省質監(jiān)部門，責令并監(jiān)督企業(yè)召回不合格產(chǎn)品，對問題產(chǎn)品做銷毀處理，查清原因進行整改，并依法進行處理。
追蹤
長富乳業(yè)“問題奶已召回”
昨日晚間，此次被國家質檢總局查出黃曲霉毒素M1超標的另一家乳企，福建長富乳品有限公司發(fā)布致歉函。與蒙牛稱其超標牛奶產(chǎn)品“未進入市場”不同，長富乳業(yè)承認該公司產(chǎn)品被檢測時已經(jīng)流入市場，但在事件發(fā)生后“立即啟動召回程序對10月8日這一批次常溫精品奶進行封存和銷毀�！�
“我公司2011年10月8日一個批次常溫精品奶檢測出黃曲霉毒素M1超出規(guī)定標準。這一檢測結果讓我們深感痛心、歉意滿懷�！遍L富乳業(yè)在道歉函中表示，這是“我們13年牛奶事業(yè)的奇恥大辱”。長富乳品此次被檢出黃曲霉毒素M1不合格，實測值為0.9μg/kg，較標準超標80%。
長富乳業(yè)稱，事件發(fā)生后公司立即啟動召回程序對10月8日這一批次常溫精品奶進行封存和銷毀，同時內部進行質量整頓�！笆录l(fā)生后，國家質檢部門對長富進行嚴格跟蹤檢測，檢測結果表明事件前后至今我公司104批次產(chǎn)品全部合格�！�
據(jù)悉，長富乳業(yè)為福建省最大的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，日加工乳品達600噸以上。在2005年至2007年間，福建長富曾與國內最大的乳業(yè)集團伊利簽訂長達2年的排他性獨家代理加工協(xié)議，在該時期內，長富牧場內的原料僅賣給伊利或者自身消化。而且，近年來伊利計劃并購長富乳業(yè)的消息頻繁傳出。
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