為厘清和壓實各級市場監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)管責任，推進依法行政、履職盡責，實現(xiàn)監(jiān)管網格化、任務計劃化、檢查格式化、責任精準化，切實減輕基層負擔，進一步提升食品安全監(jiān)管能力和水平，湖南省市場監(jiān)管局在全國率先探索建立了市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管事權清單，出臺《關于建立食品安全監(jiān)管事權清單指導意見的通知》，對省局、市州局、縣市區(qū)局和基層所四級市場監(jiān)管部門依法應承擔的食品安全事權進行劃分。