針對去年兩會期間全國政協(xié)委員有關加強外賣餐飲食品安全監(jiān)管工作的提案，市場監(jiān)管總局嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，采取多項舉措嚴守安全底線，積極推動網絡餐飲健康發(fā)展，維護人民群眾“舌尖上的安全”。

市場監(jiān)管總局將落實網絡餐飲服務平臺主體責任作為工作重點，多次約談美團、餓了么等平臺，要求平臺“落實五個責任，做到五個確保”：落實審查責任，確保入網商家具有實體經營門店；落實監(jiān)督責任，確保線上線下餐飲服務同標同質；落實配送責任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染；落實維權責任，確保消費者合法權益得到保護；落實管理責任，確保有專門機構和專職管理人員。在健全網絡餐飲服務食品安全監(jiān)管制度方面，明確網絡餐飲服務第三方平臺應當對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，登記入網餐飲服務提供者的名稱、地址、法定代表人或者負責人及聯(lián)系方式等信息，保證入網餐飲服務提供者食品經營許可證載明的經營場所等許可信息真實。

在強化日常監(jiān)督檢查的基礎上，市場監(jiān)管部門進一步擴展違法行為線索來源渠道，提高消費者、從業(yè)者參與社會監(jiān)督的積極性。鼓勵消費者舉報線上公示信息不實、線下實體店經營不規(guī)范等問題，鼓勵外賣騎手舉報配送過程中發(fā)現的無證、實際取餐地址與公示地址不一致的餐飲店鋪。對社會公眾舉報網絡餐飲違法行為或者違法線索，經查證屬實并立案查處的，按照《食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》相關規(guī)定予以獎勵。