7月27日，聯(lián)想佳沃旗下“海買”全球海鮮青島專賣店舉辦“暢飲啤酒，爽吃龍蝦”活動，攜萬只加拿大龍蝦與青島第29屆國際啤酒節(jié)同行，半折銷售回饋顧客。

　　“海買”全球海鮮是上市公司佳沃股份(300268.SZ)旗下的中高端動物蛋白品牌，作為中國進口海鮮行業(yè)的領導者，積極拓展線上和線下終端渠道，除全面供應主流電商平臺和中高端連鎖超市之外，已在全國二三線及以下城市設立近200家直營和加盟品牌專賣店，供應40種品類100多個單品。

　　根據(jù)統(tǒng)計信息，2018年中國內(nèi)地人均GDP近萬美元，參照世界銀行關于國家經(jīng)濟的定級，消費升級將在這一時期全面觸發(fā)，消費變革期已經(jīng)到來。消費升級在食品領域最直接的體現(xiàn)就是消費者對食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)和健康的重視度迅速提升，對動物蛋白的攝入量顯著增加。 和世界上其他中等偏上收入國家相比，中國人對動物蛋白的消費明顯不足，動物蛋白的攝取比例僅40%，明顯低于歐(66%)、美(70%)、日(49%)。與畜禽蛋白相比，水產(chǎn)特別是海鮮蛋白肉質(zhì)更嫩、脂肪更少，更有利于人體健康。隨著消費升級，中國消費者對進口海鮮的需求持續(xù)增長，預計2019年中國將發(fā)展成為全球海鮮的最大進口國和消費國。

　　在中國水產(chǎn)行業(yè)供給側結構性改革進程中，佳沃的“全球資源+中國市場”戰(zhàn)略模式的前瞻性，正在迅速得以印證。以動物蛋白作為切入點，在國內(nèi)消費升級的大背景下，迅速布局全球，與智利領先的三文魚公司等一帶一路國家企業(yè)密切合作，打造全球海鮮資源、加工和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，構建高端海產(chǎn)品綜合供應平臺。