為全力保障今年株洲市“三考”(高考、學(xué)考、中考)期間的廣大考生飲食安全，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生，近日，湖南省株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)城區(qū)多個(gè)考點(diǎn)學(xué)校食堂的前期餐飲食品安全準(zhǔn)備工作進(jìn)行了抽查。

　　檢查組先后來(lái)到二中、四中、一中等學(xué)校食堂，重點(diǎn)檢查了食品原料采購(gòu)索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐飲具清洗消毒等方面落實(shí)情況。檢查組要求，各考點(diǎn)學(xué)校要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等各項(xiàng)食品安全管理制度;各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為;要加強(qiáng)與教育等部門之間協(xié)調(diào)配合，共同為考生營(yíng)造安全飲食環(huán)境。

　　自6月11日株洲市2020年“三考”工作部署會(huì)召開(kāi)后，市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了詳細(xì)的工作方案，對(duì)“三考”期間餐飲食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了周密部署。各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局隨即開(kāi)展了對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有考點(diǎn)學(xué)校食堂、周邊餐飲服務(wù)單位等的食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，并將在考試期間安排專人駐點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)，依法保障各考點(diǎn)食品安全，及時(shí)受理并處置投訴舉報(bào)，為莘莘學(xué)子食品安全保駕護(hù)航。(供稿：株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局 )