湖南益陽市開展元宵、湯圓食品安全監(jiān)督抽檢
2023-02-08 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 龔月 夏向中
連日來，湖南省益陽市市場監(jiān)管局結(jié)合“年關(guān)守護(hù)（2023）”專項(xiàng)行動(dòng)，對全市食品流通環(huán)節(jié)的元宵、湯圓開展食品安全檢查，抽檢元宵和湯圓共30批次。
此次抽檢采取“檢管結(jié)合”的方式，充分發(fā)揮食品安全抽檢“偵察兵”作用，重點(diǎn)檢查商場超市、食品經(jīng)銷店等消費(fèi)量大的場所，查看各食品專柜儲(chǔ)存溫度是否符合規(guī)范、食品外包裝是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位、所售商品是否具備有效質(zhì)檢報(bào)告及供貨商資質(zhì)等內(nèi)容。抽樣人員通過購買樣品，將信息錄入系統(tǒng)，再將樣品帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測，抽檢結(jié)果將于近期在市局官方網(wǎng)站公布。
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