守護(hù)“舌尖上的安全” 秀洲區(qū)舉辦創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)2023年首場(chǎng)活動(dòng)
2023-02-16 點(diǎn)擊：次
文/任建偉 葉意如
“我買了點(diǎn)青菜和茼蒿，你們幫我檢測(cè)一下農(nóng)藥殘留是不是超標(biāo)了。”今天（2月15日）上午，2023年秀洲區(qū)創(chuàng)建浙江省食品安全示范區(qū)暨“食安之秀”衛(wèi)士授牌儀式在洪合鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)南廣場(chǎng)舉行，上午10時(shí)活動(dòng)剛開始，洪合鎮(zhèn)居民王女士就急匆匆來(lái)到快檢車前，拿出剛從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買的蔬菜進(jìn)行檢測(cè)。
開展“你送我檢”是本次活動(dòng)的重要內(nèi)容之一。去年12月中旬，著眼于全面提升全區(qū)食品安全治理能力和治理現(xiàn)代化水平，根據(jù)省、市相關(guān)文件要求，秀洲區(qū)啟動(dòng)了浙江省食品安全示范區(qū)創(chuàng)建行動(dòng)。本次活動(dòng)是秀洲區(qū)2023年開展的第一場(chǎng)省級(jí)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了“開年第一檢”直播、“食安之秀”衛(wèi)士授牌等子活動(dòng)，為群眾筑起從田間到餐桌的食品安全屏障。
民以食為天，食以安為先，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。近年來(lái)，秀洲區(qū)各鎮(zhèn)（街道）加快建設(shè)食品安全快檢室和食品快檢車，并開展各類為消費(fèi)者免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng)，嚴(yán)把食品從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，有力保障了群眾吃得放心。在“開年第一檢”直播活動(dòng)中，秀洲區(qū)將快檢車開到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口，檢測(cè)范圍包括了蔬菜、雞蛋、預(yù)包裝食品、餐飲等，為群眾開展現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，30分鐘內(nèi)出具檢測(cè)報(bào)告，吸引了現(xiàn)場(chǎng)眾多到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜居民的熱情參與。
記者看到，檢測(cè)人員在拿到居民們送上的蔬菜后，經(jīng)過(guò)切樣品、將樣品裝進(jìn)試管、倒入化學(xué)制劑、把混合液滴入檢測(cè)儀等一系列程序，檢測(cè)結(jié)果很快就出來(lái)了。“冬天的蔬菜主要是大棚蔬菜，上市前可能存在農(nóng)藥殘留，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)很快就能有結(jié)果。”現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)人員說(shuō)。大約半小時(shí)后，檢測(cè)結(jié)果出爐，王女士購(gòu)買的青菜和茼蒿全部合格。
保障食品安全離不開全社會(huì)的參與，其中食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和相關(guān)責(zé)任部門是重點(diǎn)之一。在本次活動(dòng)中，秀洲區(qū)打造“食安之秀”品牌，通過(guò)給企業(yè)食品安全管理員和村（社區(qū)）食品安全責(zé)任包保干部“食安之秀”衛(wèi)士授牌的創(chuàng)新舉措，鼓勵(lì)并督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和相關(guān)責(zé)任部門強(qiáng)化食品安全意識(shí)，提升基層食品安全水平。
“被授予‘食安之秀’衛(wèi)士稱號(hào)，既是對(duì)我以往工作的肯定，也是對(duì)我今后工作的鞭策。”洪合鎮(zhèn)鳳橋村居委會(huì)副主任李堅(jiān)民是一位基層食品安全責(zé)任包保干部，李堅(jiān)民介紹，近年來(lái)，鳳橋村通過(guò)建立食品安全包保清單、網(wǎng)格化推進(jìn)責(zé)任落實(shí)、常態(tài)化開展督導(dǎo)檢查、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)等，全村食品安全氛圍良好。今后，鳳橋村將持續(xù)強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)食品銷售經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，加強(qiáng)傳統(tǒng)節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段的巡查，助力秀洲創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)。
另外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還通過(guò)放置宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳冊(cè)，以及設(shè)置有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)答等環(huán)節(jié)，進(jìn)一步推廣食品安全知識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)參與食品安全示范區(qū)創(chuàng)建的良好氛圍。
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