本報訊 （祝娉娉 程慧朋）從生產(chǎn)到餐桌，一片蔬菜、一條魚、一塊肉、一只蛋，需闖4道“安全關”，這是湖北武漢加緊打造的農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全追溯平臺。
繼5年前對外地農(nóng)產(chǎn)品實行市場準入制度以來，日前武漢市宣布：今年起，對所有農(nóng)產(chǎn)品同步實施標準化生產(chǎn)制度、產(chǎn)地準出制度、市場準入制度、質(zhì)量追溯制度。通過建立實行四大制度，首批啟動10家試點示范單位，努力建設“全國農(nóng)產(chǎn)品最放心城市”。
武漢市農(nóng)業(yè)局介紹，農(nóng)產(chǎn)品的最低標準必須是無公害農(nóng)產(chǎn)品及以上認證標準，必須有生產(chǎn)記錄、質(zhì)量安全檢測、產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品標識。銷售時，必須查驗產(chǎn)地證明、檢測（檢疫）合格證和“三品”認證，杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場。出了問題，能夠快速精確鎖定問題產(chǎn)品，追溯源頭，實施處置和責任追究。
據(jù)介紹，到2015年，全市所有種植、畜牧、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社，都要建立和實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全4項制度和建立追溯系統(tǒng)，不合格的農(nóng)產(chǎn)品，不讓出產(chǎn)，不準入市。消費者可以通過電子查詢系統(tǒng)，查看生產(chǎn)記錄及流向，實現(xiàn)質(zhì)量追溯�！吨袊|(zhì)量報》
