“3.15”前夕，泰興質(zhì)監(jiān)局組織全市近30家肉制品生產(chǎn)企業(yè)，集中開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人集中約談活動。

    約談過程中，該局首先通報了元旦、春節(jié)專項檢查及前一段時間組織開展肉制品監(jiān)督檢查的情況，對存在的共性問題及個性問題進(jìn)行了一一剖析，針對存在的問題與各企業(yè)法人進(jìn)行了溝通與反饋，組織對食品安全法律、法規(guī)、食品標(biāo)識標(biāo)注、質(zhì)量保證要求、生產(chǎn)過程控制、許可管理規(guī)定等方面的內(nèi)容進(jìn)行重新學(xué)習(xí)，并就嚴(yán)把肉制品原料進(jìn)貨關(guān)、嚴(yán)控食品添加劑、嚴(yán)格工序質(zhì)量管理、嚴(yán)肅出廠檢驗紀(jì)律等方面重申了具體工作要求。要求肉制品生產(chǎn)、加工企業(yè)強(qiáng)化誠信自律管理，杜絕損壞消費者合法權(quán)益的不法行為，為社會提供優(yōu)質(zhì)肉制品，共同打造泰興肉制品誠信品牌。

    約談會上，各企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，牢固樹立“做食品就是做道德的”思想理念，認(rèn)真貫徹落實集中約談的各項要求，集中組織開展自查自糾，做到存在問題不查清不放過，產(chǎn)生的原因不找出不放過，糾正改進(jìn)措施不落實不放過，質(zhì)量安全隱患不消除不放過，預(yù)防控制機(jī)制不健全不放過，做老百姓放心的質(zhì)量安全食品，共同維護(hù)泰興樓主肉制品的良好聲譽。（黃彤）