2011年8月15日，浙江省工商局在官網(wǎng)發(fā)布消息稱，該省被抽檢的“燕之屋”等血燕產(chǎn)品100%不合格，亞硝酸鹽最高超標330倍。
據(jù)了解，“燕之屋”在江蘇地區(qū)現(xiàn)在開設(shè)超過46家專賣店，其中南京目前就有6家“燕之屋”專賣店。
“燕之屋”南京銷售總經(jīng)理陳女士表示，由于血燕產(chǎn)品一直存在爭議，2011年6月，她來負責(zé)南京地區(qū)銷售后，已經(jīng)主動將血燕產(chǎn)品下了架。而其他的產(chǎn)品如白燕和官燕還在正常銷售。據(jù)陳女士介紹，2011年8月16日上午，“燕之屋”第六屆加盟商大會在廈門召開，“燕之屋”董事長黃健在會上表示，無法認可浙江工商這一調(diào)查結(jié)果。黃健認為，過去的一年，燕窩食用安全問題一直被關(guān)注和爭議，但燕窩是中國人吃了六百年的珍品，不會因為部分人的食品安全炒作而停止食用。
盡管“燕之屋”等燕窩經(jīng)營企業(yè)信心滿滿，但馬來西亞政府方面曾發(fā)布消息，表示市場上根本沒有血燕窩，所謂血燕窩多數(shù)都是色素染制，這與廣大燕窩企業(yè)的說法實在是南轅北轍。業(yè)內(nèi)人士也告訴記者，由于燕窩產(chǎn)品目前沒有國家標準，企業(yè)很難做到自律，希望本次血燕窩事件，能夠讓燕窩國標早日出臺，消費者也可以放心消費。
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