中新網(wǎng)6月1日電 據(jù)香港大公報報道，香港食安中心公布4月的食物安全報告，結果顯示19個樣本不合格，其中發(fā)現(xiàn)有6間超市的食物樣本含有金屬雜質、防腐劑及不合乎衛(wèi)生指標，其中馬鞍山惠康的冬菇，發(fā)現(xiàn)檢出含金屬雜質鎘，含量超出法例標準的3.6倍。
食物安全中心4月份完成約7100個食物樣本檢測，結果顯示19個樣本不合格，整體合格率為99.7%。其中于6間超市發(fā)現(xiàn)的食物含有金屬雜質、防腐劑及不合乎衛(wèi)生指標。當中于中環(huán)的city'super發(fā)現(xiàn)的菠菜苗樣本，驗出含金屬雜質鎘，含量分別為百萬分之0.17，超標法定標準的7成，而馬鞍山惠康超級市場的鮮冬菇樣本及唐生菜樣本，亦被檢出含金屬雜質鎘，分別為百萬分之0.46和百萬分之0.15，超出法例標準的3.6倍及5成。
而于藍田的街市檔口，發(fā)現(xiàn)的鮮牛肉被檢出含有百萬分之21的二氧化硫，而于紅磡的吉之島超市的鮮蠔樣本被檢出含百萬分之3.5的鎘，超出法例標準百萬分之2，超標7成5，而于葵涌的凍廠的冰凍甜點樣本，被檢出總含菌量由每克含5.7萬至7.2萬個，超出法例標準每克5萬個，則超標4成4。
