湖南永州開展構(gòu)建食品安全“防火墻” 筑牢群眾健康“雙防線”
2022-12-30 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 唐澍 羅永波
2022年12月下旬，湖南省永州市新冠肺炎疫情進(jìn)入高發(fā)期，面對嚴(yán)峻復(fù)雜的疫情防控形勢，永州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測檢驗(yàn)中心（以下簡稱市食檢中心）積極開展“年關(guān)守護(hù)（2023）”食品安全專項(xiàng)抽檢工作，主動服務(wù)疫情防控大局，奮戰(zhàn)疫情一線，構(gòu)筑疫情防控和食品安全“雙防線”，充分發(fā)揮技術(shù)力量，保障人民群眾疫情高發(fā)期間和春節(jié)期間食品安全。
超市食品抽樣
本次食品安全專項(xiàng)抽檢注重區(qū)域覆蓋，重點(diǎn)抽取市區(qū)主要超市、農(nóng)貿(mào)市場、水產(chǎn)品門市部等重點(diǎn)場所，抽檢內(nèi)容聚焦群眾關(guān)切，主要以群眾日常高頻消費(fèi)食品及年關(guān)主要消費(fèi)食品為主，如蔬菜、水果、糧油、禽肉、堅(jiān)果、淡水產(chǎn)品等品類，盡可能向群眾關(guān)注度高、消費(fèi)量大的品種傾斜。
超市食品抽樣
疫情高發(fā)期間，市食檢中心抽樣及檢驗(yàn)技術(shù)人員面臨短缺，通過各部門間排班輪崗、加班加點(diǎn)，根據(jù)實(shí)際情況及時調(diào)整精干力量協(xié)調(diào)抽樣檢驗(yàn)工作，確保了“年關(guān)守護(hù)”抽檢工作按計(jì)劃執(zhí)行。
此次行動計(jì)劃抽檢200批次，行動時間持續(xù)至年關(guān)，抽檢結(jié)果信息將及時向社會公示，讓廣大消費(fèi)者實(shí)時掌握食品安全情況。
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