根據(jù)《關(guān)于做好元旦、春節(jié)期間食品市場安全監(jiān)督工作的緊急通知》要求，扎蘭屯市質(zhì)監(jiān)局立即召開會議，認真分析了扎蘭屯市實際情況和節(jié)日期間的特點，制定檢查方案并成立由局長、副局長為組長的三個檢查小組，對扎蘭屯市轄區(qū)內(nèi)的乳制品、糕點、白酒、飲料、糧油、礦泉水、肉制品等相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進行為期5天的檢查和現(xiàn)場抽樣，確保“兩節(jié)”期間食品安全。

    重點從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手，嚴格審查生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)過程中食品添加劑的使用情況和相關(guān)的記錄、消毒記錄、原輔料查驗記錄、出廠檢驗記錄、包裝材料的索證索票以及規(guī)章制度、購銷臺賬的建立和執(zhí)行情況等，并現(xiàn)場對相關(guān)產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽樣檢驗。該局還公開了節(jié)日期間的“12365”舉報電話，做到24小時聯(lián)絡(luò)暢通，使群眾舉報和發(fā)生的食品安全事故能夠及時處理，做到了防患于未然。

    此次檢查除個別企業(yè)的記錄填寫不完整外，無任何違法、違規(guī)情況，“兩節(jié)”期間，該局共出動執(zhí)法人員65人次，車輛26臺次，檢查生產(chǎn)加工企業(yè)36家，現(xiàn)場監(jiān)督抽樣36批次，合格率為100%。目前“兩節(jié)”大檢查還在繼續(xù)，該局將進一步加大對扎蘭屯市食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和檢查力度，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，堅決杜絕食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的違法犯罪行為的發(fā)生。（辛芃伯）