本報訊 （王寶儒）為創(chuàng)造良好的安全環(huán)境，近日，河北省唐山市豐南區(qū)質(zhì)監(jiān)局進一步開展食品質(zhì)量安全風(fēng)險排查整治活動。針對轄區(qū)內(nèi)存在的食品安全抽檢不合格問題，該局邀請了唐山市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)專家組成小組，到抽檢不合格企業(yè)生產(chǎn)一線，進行集中會診，幫助企業(yè)查找不合格原因，排除質(zhì)量安全隱患，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。
專家組以現(xiàn)場查看為主、以調(diào)查詢問為輔的方式，查看了企業(yè)的軟件、硬件設(shè)施，不但對企業(yè)的生產(chǎn)條件進行了嚴格把關(guān)，還著重檢查了企業(yè)原輔料進廠、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品出廠過程記錄等質(zhì)量安全管理制度的落實情況。專家組通過對管理人員進行提問和要求檢驗人員現(xiàn)場操作的方式，查出新的食品安全隱患4處。專家指出，企業(yè)車間清潔度不符合要求和管理人員、檢驗人員整體素質(zhì)偏低是導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的主要原因。對此，豐南區(qū)質(zhì)監(jiān)局及時督導(dǎo)，幫助企業(yè)進行了整改，消除了查出的全部隱患�！吨袊|(zhì)量報》
