近期，達拉特旗質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合公安局、工商局、對達拉特旗境內(nèi)環(huán)境臟亂差的食品生產(chǎn)小作坊進行檢查，同時邀請報社電視臺等媒體對檢查情況全程跟拍。在檢查中一些食品加工小作坊生產(chǎn)間無任何防蠅措施，堆放著各種雜物，不時還有小狗亂竄，經(jīng)營人員和生產(chǎn)人員食品安全意識淡漠，責(zé)任心不強，執(zhí)法人員對環(huán)境衛(wèi)生條件惡劣、無任何執(zhí)照的3家豆腐作坊和1家饅頭生產(chǎn)小作坊進行查封、關(guān)停。
針對現(xiàn)在食品生產(chǎn)加工小作坊數(shù)量多、分布廣、條件差、素質(zhì)低、監(jiān)管難等突出問題，達拉特旗質(zhì)監(jiān)局按照相關(guān)法律法規(guī)對生產(chǎn)經(jīng)營的基本要求，嚴(yán)格審核小作坊的生產(chǎn)條件，引導(dǎo)小作坊逐步向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，同時加大檢查巡查和抽查檢驗頻次，及時發(fā)現(xiàn)和查處問題，并積極采取幫扶措施，規(guī)范生產(chǎn)行為；對產(chǎn)量逐漸提高、規(guī)模不斷擴大的小作坊，積極鼓勵并引導(dǎo)其入住食品園區(qū)；對確實達不到生產(chǎn)經(jīng)營要求的生產(chǎn)加工作坊報政府予以取締。
